「自立」助ける まろやか風味 – 朝日新聞

「自立」助ける まろやか風味
朝日新聞
11年産の「自立」は、玄海はまゆう学園(宗像市)や誠心園(嘉麻市)、ひびき学園(北九州市)など9施設の利用者らが製造。今回は新たに3施設が加わり、原料の芋を育てた。焼酎づくりは09年から県と施設が共同で始め、売り上げの一部は利用者の収入になる。

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