|
ノウサバ：師走の風物詩 宗像・鐘崎漁港で天日干し ／福岡
毎日新聞 宗像市の鐘崎漁港で、冬の日と冷たい潮風の中、師走の風物詩、ノウサバの天日干しが行われている。 ノウサバは、はえ縄漁でフグと一緒に水揚げされるホシザメ。５０センチ前後のものを背開きにして１０日から２週間ほど天日に干す。食べる時は湯で戻して小さな短冊に … |
ノウサバ：師走の風物詩 宗像・鐘崎漁港で天日干し ／福岡 – 毎日新聞
Copyright(c) GALU Agency Fukuokakita. All Rights Reserved.