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超一流シェフの味と技堪能 猪苗代で教室 – 福島放送

超一流シェフの味と技堪能 猪苗代で教室
福島放送
主催者代表の宗像剛八光建設社長があいさつし、コルビ氏が早速、本県食材を使ったレシピを地元の料理人に直接伝授した。 県内産のメープルサーモンを低温加熱し、只見産のカモミールや季節の野菜と合わせた前菜料理などを実際に調理し全員で試食した。 …

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